+7 (495) 132-08-11
Instagram
Схема проезда
Подарить
Номера Ресторан Услуги Мероприятия Акции Контакты Подарить
Facebook
VK
Instagram
Ресторан
Настоящий отдых начинается там, где заканчивается необходимость готовить. Изысканная охотничья кухня ресторана PineRiver покоряет с первого знакомства: ароматный домашний хлеб, селедка под шубой в авторской интерпретации от шеф-повара, жаркое из оленины и потрясающе вкусные завтраки станут для вас настоящим гастрономическим праздником. Часть рецептов взяты из старинных книг 18 века, а вкусные и свежие продукты из местных ферм придают нашей кухне особый характер.
Время работы
Ресторан работает ежедневно

Время работы: 9:00-23:00
Завтрак: 9:00-11:00
Заказ можно сделать по телефону: +7(495)132-21-60
Холодные закуски
Гравлакс из семги, маринованной в свекольном соке
с мягким сыром и пшеничными крутонамами, 190 гр
420
р.
Заказать
Равиоли "Аля сельдь под шубой"
200 гр
320
р.
Заказать
Ассорти белорусского сала
грудинка, копченое и белое сало, подается с ржаными тостами, горчицей и маринованными овощами (помидоры черри и огурцы), 300 гр
460
р.
Заказать
Студень из оленины с муссом из хрена и маринованными овощами
с муссом из хрена и маринованными овощами, 150/30/50 гр
350
р.
Заказать
Ассорти сыров
пармезан, бри, адыгейский сыр и сыр с зеленью (кремчиз) и с черничным вареньем, 265 гр
680
р.
Заказать
Бабагануш
печеные баклажаны с кунжутом и кинзой в арабском стиле, 250 гр
280
р.
Заказать
Букет из овощей
огурцы, помидоры, болгарский перец, микс зелени (петрушка, укроп), 310 гр
320
р.
Заказать
Смёрреброд с копченой сельдью
датский бутерброд с соусом Блючиз, отварным яйцом, бочковыми огурцами, филе копченой сельди и маринованным красным луком,
180 гр
290
р.
Заказать
Смёрреброд с острыми печеными овощами
датский бутерброд на гречневом тосте с острыми маринованными овощами: баклажаны, кабачки, болгарский перец и лук, 185 гр
290
р.
Заказать
Смёрреброд с тар-тар из оленя
датский бутерброд с филе оленя, каперсами, красным луком и маринованными огурцами под соусами провансаль и томатный, 145 гр
290
р.
Заказать
Салаты
Салат с копченым омулем
с зеленым яблоком, отварным картофелем, огурцом, красным луком, крутонами (гренки из белого хлеба) и перепелиным яйцом под соусом Провансаль. Подается с щучьей икрой, 260 гр
430
р.
Заказать
Салат Мимоза
со слабосоленой семгой, с соусом из каперсов и красной икрой, 220 гр
490
р.
Заказать
Салат руккола с креветками, обжаренными на мангале
руккола, черри, тигровые креветки, пармезан, заправленный оливковым маслом и соевым соусом, 230 гр
620
р.
Заказать
Салат из печеного картофеля, кальмаров и вяленых томатов
печеный картофель, салат Сончино, жареные кальмары, вяленые томаты, маслины под оливковой заправкой, 285 гр
430
р.
Заказать
Салат Олигарх
говяжий язык, куриная грудка, шампиньоны, пассерованный лук, свежие огурцы, горчичный соус , 240 гр
460
р.
Заказать
Цезарь с куриным филе
салат романо, куриное филе, белые гренки, черри, сыр Пармезан, соус Цезарь на основе домашнего майонеза, каперсов и анчоусов, чеснока, сыр пармезан, 300 гр
450
р.
Заказать
Овощной салат с жаренной на мангале сербской брынзой и базиликом в лаваше
огурцы, спелые томаты, болгарский перец, брынза, базилик, ароматное масло, 350 гр
390
р.
Заказать
Капрезе
томаты с сыром Моцарелла под соусом Песто, 260 гр
490
р.
Заказать
Гриль-салат с булгуром и овощами, запеченными на мангале
булгур, печеные баклажаны, кабачки, болгарский перец и красный лук, под соусом Песто и трюфельным маслом, 360 гр
390
р.
Заказать
Горячие закуски
Картофельные драники
тертый картофель, яйцо, молоко, мука) со слабосоленой семгой, маринованной в свекольном соке, подается со сметаной, 300 гр
480
р.
Заказать
Спринг-роллы
с овощами, королевскими креветками и соусом Спайс, 190 гр
360
р.
Заказать
Домашняя лазанья
из оленя с базиликом, 350 гр
460
р.
Заказать
Сочные чебуреки из косули
подаются с домашним томатным соусом, 200\40 гр
350
р.
Заказать
Жареный сыр Сулугуни
с вишневым соусом и сорбетом из облепихи, 200 гр
320
р.
Заказать
Лепешка с сыром Сулугуни
обжаренная на мангале с томатами и базиликом, 250 гр
320
р.
Заказать
Теплые запечённые хрустящие баклажаны
с томатами и кинзой под кунжутным маслом, 260 гр
420
р.
Заказать
Жаренная на гриле цветная капуста
с грибным соусом, 295 гр
280
р.
Заказать
Чесночные гренки
из бородинского хлеба с соусом Блючиз или Тузлук на выбор, 100/40 гр
250
р.
Заказать
Соус Блючиз
40 гр
100
р.
Заказать
Соус Тузлук
40 гр
100
р.
Заказать
Супы
Острый Итальянский суп
из баранины со стручковой фасолью и тархуном. Подается со сливками, 350 гр
390
р.
Заказать
Борщ
с говядиной и сметаной, 300/40/50
360
р.
Заказать
Классическая сборная солянка
буженина, ростбиф, говяжий язык, итальянские колбаски, лук, маслины, оливки, каперсы, бочковые огурцы, подается со сметаной,
350\50 гр
360
р.
Заказать
Магаданская похлебка с кальмарами
с креветками и шпинатом. Подается со сливками и чесночными крутонами, 300\50 гр
390
р.
Заказать
Куриный бульон
с диетическим мясом, льняной лапшой и соусом Песто, 400 гр
320
р.
Заказать
Горячие блюда
Телячьи щечки
в квасном сусле с муссом из жареного картофеля, 150/150/30гр
690
р.
Заказать
Жаркое из оленя с белыми грибами
подается со сметаной, 400/40 гр
590
р.
Заказать
Люля-кебаб из оленины
с отварным картофелем с травами по-провански (лук, сало, олень, зелень) подается с соусом шашлычным и красным луком, 200/120/60 гр
690
р.
Заказать
Вырезка оленины
с овощным шашлыком и соусом Аджика, 180/160/30/30 гр
960
р.
Заказать
Стейк свиной шеи на гриле
подается с соусом Блючиз и салатом из томатов Канкасе, 390 гр
660
р.
Заказать
Свиной шашлык
с огуречным салатом, лавашем и острым томатным соусом, 380 гр
590
р.
Заказать
Куриный шашлык
с огуречным салатом, лавашем и острым томатным соусом, 380 гр
490
р.
Заказать
Половина цыпленка-гриль
подается с салатом из томатов Канкасе, лавашом и соусом Тар-тар, 280\80\50\50 гр
550
р.
Заказать
Говяжий язык жаренный на гриле
с картофельным пюре и соусом из каперсов, 360 гр
590
р.
Заказать
Утиная грудка Магре
жареная на мангале под вишневым соусом с печеными яблоками в тесте, 380 гр
890
р.
Заказать
Стейк сома на мангале
подается с картофельным пюре с соусом Песто и салатом из томатов Канкасе, 400 гр
790
р.
Заказать
Стейк из семги
с жареной спаржей и соусом из щавеля, 280 гр
820
р.
Заказать
Котлеты из щуки
с картофельным пюре и соусом Тар-тар (соус-майонез, огурцы, каперсы, зелень), 380 гр
520
р.
Заказать
Креветки-гриль
с булгуром и сливочно-чесночным соусом, 160/100/125 гр
890
р.
Заказать
Гарниры
Овощи-гриль
перец, цуккини, шампиньоны, лук красный, 200 гр
260
р.
Заказать
Картофельное пюре
150 гр
180
р.
Заказать
Картофельное пюре с соусом Песто
180/20 гр
220
р.
Заказать
Картофельные дольки
150 гр
180
р.
Заказать
Спаржа на гриле
80 гр
220
р.
Заказать
Полба с овощами и грибами
перец болгарский, лук, кабачки и шампиньоны, 200 гр
200
р.
Заказать
Булгур
150 гр
180
р.
Заказать
Хлеб
Домашний бездрожжевой хлеб из печи
125 гр
120
р.
Заказать
Чесночный багет
250 гр
160
р.
Заказать
Десерты
Десерт "Анна Павлова"
150/50 гр
290
р.
Заказать
Панна-котта на кокосовом молоке
с вишневым соусом, 150/30 гр
270
р.
Заказать
Муссовый чизкейк с клубникой
110/30 гр
350
р.
Заказать
Домашний Наполеон
250 гр
320
р.
Заказать
Шарик мороженого
на выбор: пломбир, клубника, шоколад, 50 гр
120
р.
Заказать
Домашнее клюквенное печенье
30 гр
90
р.
Заказать
Кедровые орешки в сиропе
50 гр
150
р.
Заказать
Варенье из сосновых шишек
50 гр
150
р.
Заказать
Десерт от бара
ледяной манго с семенами Чиа, 350 гр
260
р.
Заказать
Детское меню - Салаты
Бабушкина грядка
овощной салатик - сплошные витамины, 140 гр
170
р.
Заказать
Зайкина радость
тертая морковь с медом - все зайчики ее просто обожают, 140 гр
110
р.
Заказать
Мешочек счастья
оливье с курочкой - вот, что спрятано в мешочке их блинчика, 150 гр
180
р.
Заказать
Детское меню - Супы
Борщ детсткий
в представлении не нуждается и съедается моментально, 180 гр
210
р.
Заказать
Супчик куриный
ммммм, просто объедение, 150 гр
180
р.
Заказать
Супчик овощной
от бабули Шефа, 150 гр
180
р.
Заказать
Детское меню - Горячие блюда
Котлетка судачек
140 гр
320
р.
Заказать
Сочная куриная котлета
на выбор: жареная или паровая, 140 гр
170
р.
Заказать
Ежики
тефтельки из говядины, 100 гр
190
р.
Заказать
Шашлычок куриный
с домашним картофелем Фри и свежими овощами, 170 гр
270
р.
Заказать
Паста Карбанара
сама нежность, 220гр
390
р.
Заказать
Детское меню - Гарниры
Макарошки от Тотошки
с сыром, 230 гр
170
р.
Заказать
Картофельные дольки
по деревенски, 100 гр
150
р.
Заказать
Картофельное пюре
100 гр
170
р.
Заказать
Детское меню - Десерты
Домашнее клюквенное печенье
1 шт
90
р.
Заказать
Блинчики от бабы Маруси
со сгущенкой или домашней сметаной, 160 гр
160
р.
Заказать
Сырники из печки
со сгущенкой или домашней сметаной, 200 гр
150
р.
Заказать
Чайная коллекция
Таежный чай
Душистый травяной чай с ягодами шиповника, листьями брусники, черники, багульником и душицей. Для того, чтобы вкус чая полностью раскрылся, его необходимо варить, как это делают в тайге, 500 мл
290
р.
Заказать
Целебные травы
400 мл
250
р.
Заказать
Английский завтрак
400 мл
250
р.
Заказать
Чай черный с чабрецом
400 мл
250
р.
Заказать
Чай черный с мелиссой и мятой
400 мл
250
р.
Заказать
Пуэр
400 мл
250
р.
Заказать
Гуй Хуа Хун
черный чай с цветами османтуса, 400 мл
250
р.
Заказать
Монастырский чай
смесь классических сортов черного чая, шиповник, кусочки северной клюквы, мята, душица, девясил, липовый цвет и натуральные ароматические масла, 400 мл
250
р.
Заказать
Японская Липа
400 мл
250
р.
Заказать
Молочный Улун
400 мл
250
р.
Заказать
Зеленый с мятой
400 мл
250
р.
Заказать
Моргентау
400 мл
250
р.
Заказать
Крем-мед
идеально к чаю, 50 мг
90
р.
Заказать
Кофе
Эспрессо
30 мл
140
р.
Заказать
Двойной эспрессо
60 мл
200
р.
Заказать
Американо
100 мл
140
р.
Заказать
Капучино
150 мл
180
р.
Заказать
Латте
200 мл
200
р.
Заказать
Моккачино
200 мл
280
р.
Заказать
Ванильный раф-кофе
эспрессо, сливки, ванильный топинг, 200 мл
280
р.
Заказать
Сироп на выбор
шоколад, карамель, ваниль, лесной орех, миндаль, кокос, 20 мл
30
р.
Заказать
Полезные напитки
Матча Латте
на молоке и меде, 300 мл
380
р.
Заказать
Матча Латте на не молоке
матча чай, не молоко на выбор, мед, 520 мл
380
р.
Заказать
Матча Латте Фраппе
матча чай, молоко, мед, лед, 400 мл
380
р.
Заказать
Лимонад с Матча-чай
матча чай, тростниковый сахар, цитрусовые фрукты, мята, содовая, лед, 400 мл
420
р.
Заказать
Кофе Латте
на ореховом молоке, 300 мл
360
р.
Заказать
Не молоко
миндальное, кокосовое, овсяное, 250 мл
180
р.
Заказать
Чай Массала
на ореховом молоке, 400 мл
450
р.
Заказать
Лавандовый Раф
220 мл
280
р.
Заказать
Кедрокофе
400 мл
250
р.
Заказать
Безалкогольные напитки
Морс домашний
200 мл
70
р.
Заказать
Сок в ассортименте
200 мл
80
р.
Заказать
Газированная вода
Пепси, спрайт, аква минерале газ\б.газ, 250 мл
140
р.
Заказать
Вода Ice Mountain
500 мл
180
р.
Заказать
Вода Perier, Sparea
750 мл
310
р.
Заказать
Квас домашний
200 мл
200
р.
Заказать
Фреши
Апельсиновый
200 мл
280
р.
Заказать
Яблочный
200 мл
220
р.
Заказать
Морковный
200 мл
200
р.
Заказать
Лимонный
200 мл
260
р.
Заказать
Коктейли безалкогольные
Домашний лимонад
цитрусовые фрукты, мята, апельсиновый сок, тростниковый сироп, содовая, лед, 400 мл
320
р.
Заказать
Лимонад с фруктовым пюре на выбор
манго, маракуйя, малина, клубника, голубика, черника-брусника фруктовое пюре; тростниковый сироп, лимон, мята, содовая, лед, 400 мл
320
р.
Заказать
Лесной лимонад
варенье из сосновых шишек, миндальный сироп, розмарин, лимон, тростниковый сироп, содовая, лед, 400 мл
320
р.
Заказать
Милк-шейк на выбор
клубника, шоколад, карамель, банан, малина, мята, лаванда, 300 мл
390
р.
Заказать
Мохито безалкогольный
лайм, мята, тростниковый сироп, содовая, фраппе, 300 мл
350
р.
Заказать
Согревающие напитки безалкогольные
Чай Масала
чай черный, молоко, специи, тростниковый сироп, 500 мл
400
р.
Заказать
Фруктовый чай
чай черный, яблоко, груша, апельсин, тростниковый сироп, 500 мл
320
р.
Заказать
Облепиховый чай с апельсином и имбирем
облепиха, апельсин, имбирь, специи, тростниковый сироп, 500 мл
360
р.
Заказать
Горячий клубничный мохито
чай черный, клубника, лайм, мята, 500 мл
400
р.
Заказать
Глинтвейн безалкогольный
чай, сок вишевый, специи, фрукты, мед, 500 мл
320
р.
Заказать
Какао со сгущенкой
как в детстве, 200 мл
220
р.
Заказать
Клюквенно-ореховый чай
черный чай, цитрусовые фрукты, ореховый сироп, ягоды, розмарин, 400 мл
380
р.
Заказать
Ягодное лакшери
черный чай, микс-ягод, сироп, 400 мл
420
р.
Заказать
Чай с таежными ягодами и карамелью
черный чай, пюре черники и брусники, карамельный сироп, цитрусовые фрукты, 400 мл
380
р.
Заказать
Клубничный чай с эстрагоном
зеленый чай, пюре клубники, цитрусовые фрукты, кардамон, эстрагон, 215 мл
320
р.
Заказать
Ягодно-персиковый чай
черный чай с чабрецом, малиновое пюре, лимон, мята, ягоды, сироп, 400 мл
380
р.
Заказать
Кокосовый мохито-чай
зеленый чай, кокосовое пюре, лайм, ананасовый сок, мята, кардамон, сироп, 400 мл
360
р.
Заказать
Имбирный сбитень
имбирный мед, облепиха, лимон, специи, розмарин, 200 мл
290
р.
Заказать
Согревающие напитки алкогольные
Осенний глянец
золотой ром, облепиха, специи, апельсин, 200 мл
420
р.
Заказать
Глинтвейн классический
200 мл
390
р.
Заказать
Глинтвейн "в сердце леса"
200 мл
390
р.
Заказать
Тропический чай с маракуйей и ликером
Чай Моргентау, пюре маракуйя, ликер Трипл Сек, апельсин, специи, 400 мл
520
р.
Заказать
Глинтвейн с имбирным медом
белое вино, имбирный мед, специи, фрукты, 200 мл
360
р.
Заказать
Клубнично-персиковый лонг
клубничное и персиковое пюре, водка, лимонный фреш, сироп, фраппе, 400 мл
350
р.
Заказать
Лесной шот
Ягермайстер, самбука, сосновая шишка, 50 мл
320
р.
Заказать
Джин-тоник с маракуйей
пюре маракуйя, сироп кокоса, джин, апельсиновый сок, тоник, 400 мл
520
р.
Заказать
Барная карта. Аперетив
Апероль
50 мл
200
р.
Заказать
Чинзано Бьянко
50 мл
140
р.
Заказать
Коньяк
Мартель VSOP
50 мл
590
р.
Заказать
Мартель VS
50 мл
570
р.
Заказать
Хеннесси VS
50 мл
550
р.
Заказать
Арарат 3*
50 мл
220
р.
Заказать
Ром
Бакарди Карта Бланка
50 мл
250
р.
Заказать
Бакарди Карта Негро
50 мл
290
р.
Заказать
Бакарди Карта Оро
50 мл
290
р.
Заказать
Водка
Русский стандарт оригинальная
50 мл
160
р.
Заказать
Русский стандарт платинум
50 мл
180
р.
Заказать
Парламент
50 мл
120
р.
Заказать
Финляндия
50 мл
220
р.
Заказать
Белуга
50 мл
260
р.
Заказать
Виски
Чивас Ригал 12 лет
50 мл
395
р.
Заказать
Glengarry
50 мл
250
р.
Заказать
Jameson
50 мл
290
р.
Заказать
Рэд Лейбл
50 мл
290
р.
Заказать
Джек Дениелс
50 мл
350
р.
Заказать
Текила
Текила Ольмека Золотая
50 мл
290
р.
Заказать
Текила "Ольмека Белая"
50 мл
260
р.
Заказать
Джин
Бифитер
50 мл
290
р.
Заказать
Ликер
Егермейстер
50 мл
250
р.
Заказать
Бейлиз
50 мл
250
р.
Заказать
Самбука
50 мл
290
р.
Заказать
Малибу
50 мл
290
р.
Заказать
Калуа
50 мл
250
р.
Заказать
Настойка собственного приготовления
Дегустационный сет (клюквенная, хреновуха, бехеровка)
50/50/50 мл
300
р.
Заказать
Клюквенная
50 мл
120
р.
Заказать
Хреновуха
120 мл
120
р.
Заказать
Бехеровка
120 мл
120
р.
Заказать
Пиво
"Жигули барное" светлое разливное
500 мл
180
р.
Заказать
Каспари светлое ячменное
500 мл
220
р.
Заказать
Каспари темное ячменное нефильтрованное
500 мл
220
р.
Заказать
Клаусталер безалкогольное
500 мл
220
р.
Заказать
Коктейли алкогольные
Фирменный коктейль Пайн Ривер
коньяк, вермут, апельсиновый сок, варенье из сосновых шишек, сок лайма, 150 мл
340
р.
Заказать
Мартини Фиеро
мартини Фиеро, тоник, апельсин, 200 мл
380
р.
Заказать
Апероль Шприц
мартини Фиеро, тоник, апельсин, 200 мл
360
р.
Заказать
Куба-либре
бакарди карта оро, лайм, кола, 200 мл
350
р.
Заказать
Бакарди Мохито
ром Бакарди карта бланка, лайм, мята, сахарный сироп, газированная вода, 300 мл
390
р.
Заказать
Бакарди Мохито с фруктовым пюре
ром Бакарди карта бланка, фруктовое пюре на выбор: манго, маракуйя, клубника, малина, голубика; лайм, мята, сахарный сироп, газированная вода, 300 мл
460
р.
Заказать
Пина Колада
ром Бакарди карта бланка, малибу, ананасовый сок, сливки, 300 мл
280
р.
Заказать
Б-52
калуа, бейлис, куантро, 60 мл
320
р.
Заказать
Голубые гавайи
ром, блю кюрасау, кокосовый сироп, ананасовый сок, 300 мл
320
р.
Заказать
Мартини Рояль
мартини бьянко, мартини просекко - буржуа брют, сахарный сироп, сок лайма, лайм, мята, 215 мл
220
р.
Заказать
Текила Санрайз
текила, гренадин, апельсиновый сок, 250 мл
290
р.
Заказать
Текила Санрайз
Лонг Айленд Айс Ти, 300 мл
560
р.
Заказать
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш номер телефона
Facebook
VK
Instagram
© 2020 PineRiver

Дачный отель находится в сердце леса, предоставляя гостям высокий уровень обслуживания. PineRiver - место, где можно выдохнуть заботы большого города и запастись энергией для решения новых задач.


Правила проживания
Проживание с животными
Made on
Tilda